津軽の夏その1

ことしもお祭りの季節がやってきました。
今年は後半不幸な事故があり、また天候もあまりよくなくて弘前のお祭りは途中から中止になりましたが、私は1日と4日に大学のねぷたに参加、2日は青森ねぶたをみてきました。

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# by cawa-miu | 2014-08-08 18:48 | 津軽 | Comments(0)

限定メニューパーティー(小麦、乳製品、卵フリー)

ゴールデンウィーク後半、近場のお友達をご招待して宴会をしました。
今回はフランス語のお稽古(本当に基礎の基礎です)の先生&生徒 女子会(笑)。

実は、小麦、乳製品、卵 アレルギーの方がいらして(最近発症したのだそうです)、今回はこれら抜きメニューに挑戦!
ブイヤベースは前日にフィメドポワソンを仕込みました(タイのアラとエビの頭、殻などを煮込んだだけですが、、)
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米粉パンを焼いてみました、モッチリして美味しかったです。
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バーニャカウダは豆乳で作りました、案外美味しくできました。あとは定番タコトマト
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次のお皿を用意している間にチェンバロ演奏を!
フランス語の先生は、本業は芸大卒のオルガニストです、古楽器なので、チェンバロも♪ ということで、無理やりお願いして弾いていただきました♪♪ 
初見でも弾けるのはさすがです~~、お見せできなくて残念ですがとっても美人。
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ブイヤベースはキンキを使いました(崩れてますが、、)
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このパスタは発芽玄米で作られてます、意外と弾力があって美味しかったです。

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これまた定番ラムの塩釜

お・も・て・な・し 猫。
しっかり猫パンチをお見舞いしていました(苦笑)
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先生は”猫パンチいただきましたぁ~~!”と喜んでくださいました(笑)。

この他、手作り豆腐、デザートにみつ豆などを作りました、小麦、乳製品など使わないメニューって案外できるものだなぁと思った次第。 
次回は居酒屋メニューに挑戦しようかな。
# by cawa-miu | 2014-05-08 17:30 | cooking | Comments(6)

人生イロイロ

大変ご無沙汰しております

おかげさまでサーシャは11歳のお誕生日を迎えました。
相変わらず食は細いですが、毎日遊んでと催促し、二階のプレイルームに行くと嬉しそうにします(が、遊ぶのはすぐ飽きる;笑)。

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私は今年はいろいろありまして

2月に入院、開腹手術をしました。
もともと、計画的でしたのでそんなに大騒ぎすることではないのですが、良性(と思われる)腫瘍が大きくなってきていて、”万が一悪性だといけないし、時間のあるうち(休暇がとれるうち)に思い切って取っちゃうか”という状況でした。
結果、1.2Kg、直径16cmの大きな腫瘍で、取ってスッキリしました。細胞診の結果も良性だったので問題なしです(サーシャと一緒でお腹にファスナーできましたが、、)。

何故、2月に手術にしたかといいますと、4月に職場が異動になりまして(といっても、同じ学部で別の科になっただけなのですが)、独立ポジションになりました。
今までは附属研究施設だったので、研究メインだったのですが、今度はそうもいかず、いきなり200人に講義やら、40名の実習30回が前期にはありまして、さらに市民講座で講演しろといわれたり(これはすでに終了)気づいたら5月というありさまです(とほほ)。

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今年は祭日でない日は実習&講義がバッチリ入っておりまして、長い連休は取れないため友人も呼べませんでした。
今年の弘前城の桜は昨日が満開でした。講義の準備にオフィスに来る途中、公園を通ってきました。
青森より南にお住まいの方、桜の無いところにお住いのかた
弘前の桜をお楽しみください♪
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# by cawa-miu | 2014-04-30 16:54 | 暮らし | Comments(8)

謹賀新年

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今日1月1日で母が喜寿を迎えました。
記念にどこか旅行にと思ったのですが、要介護の老犬がいるので、家族全員で一緒に泊まる(妹の家族4名と母と私、犬2匹)ことができて、大型犬OKの那須のコテージに行きました。

今日は子供たちは遊園地へ、私たちはアウトレットの初売りへ!と満喫してまいりました。

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お留守番で年越しをしたサーシャは犬がいないひとり暮らしを満喫したようで、ご飯もいつもよりたくさん食べていました(笑)。

ブログの更新も滞りがちですが、ほそぼそながらも続けたいと思っております、今年もよろしくお願いいたします。
FBもやってますので、もし私の名前をご存知でしたら検索してみてくださいね♪

楽屋にて
# by cawa-miu | 2014-01-01 20:25 | 暮らし | Comments(6)

お見送り、、、ではなく

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お見送りをしてくれているように見えますが

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目をそらされました(笑) お隣を見張りつつ、日向ぼっこです。

少し食欲が落ちて体重が3.3Kgに減ってしまいましたが元気にしております。
弘前は晩秋になりつつあります(涙)
# by cawa-miu | 2013-10-23 17:33 | cawa (サーシャ) | Comments(6)

ピアニャスト

大変ご無沙汰しております。
サーシャは元気にしておりますが、私の方がいろいろバタバタです(いつものことだけど)。
サーシャも三味線かチェンバロでデビューさせようかな~♪


# by cawa-miu | 2013-10-03 12:48 | Cat | Comments(6)

こぎんその後

完成しました~♪
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# by cawa-miu | 2013-05-17 10:00 | 津軽 | Comments(2)

KOGIN再び&春が来たのか、、な?

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”次のお料理はまだ?”と
お客様をおもてなし中のサーシャ

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今年は4月中ずっとお天気が悪く、GWに桜が満開になる予定でしたが、GW中も寒くて(涙)、残念ながら桜は今一つでした。

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これの中身はおでんのお鍋。このカバーは非常に優秀で、普通のお鍋を入れていても数時間は熱々で食べられます。弘前公園は火気は禁止なので、これはとっても便利!

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今年も友人たちがお花見に来てくれました、、があいにくのお天気だったので、こぎん刺しのワークショップに参加しました。

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2時間でまだ、ここまでです(笑)。
あとは家で時間を見つけてやりま~す。
# by cawa-miu | 2013-05-09 17:22 | 津軽 | Comments(4)

10 years old

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無事10歳のお誕生日を迎えました~

3月末は東京で学会があり一週間ほど滞在しました。
古くからの猫友さんと7年越し(くらい)のオフ会。初対面とは思えないほど猫話で盛り上がりました~
学会は初シンポジウムのオーガナイザーをやりました、英語なので大変でしたがなんとか乗り切りました。そのほか女性研究者の会のランチ会のオーガナイザーをやったり、O先生の米寿の会に参加、そしてもちろんお花見&ショッピングと充実した一週間でした。
サーシャは新幹線で爆睡&実家でお留守番(苦笑)
おかげさまで元気にしております♪
# by cawa-miu | 2013-04-02 21:38 | cawa (サーシャ) | Comments(12)

昨日も吹雪いていた津軽の冬とおさらばして、サーシャと南へエスケープ♬
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もうすぐ桜がみられるニャ
# by cawa-miu | 2013-03-22 20:37 | 暮らし | Comments(4)

~La vie elegante de mes anges ~ しっぽを持った天使たちの優雅な猫生活と趣味のDIY、料理、日々のくらしなど..... by ユンコ


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